妊娠糖尿病，是指在原有糖尿病的基础上出现合并妊娠症，或妊娠前为隐性糖尿病、妊娠后发展为糖尿病的情况。属高危妊娠，对母儿均有较大危害。自胰岛素应用于临床，糖尿病孕产妇及其新生儿死亡率均显著下降。但孕产妇糖尿病的临床过程较复杂，至今母婴死亡率仍较高，必须引起足够重视，特别是在饮食方面，合理的饮食可以辅助治疗实现很好的治愈效果。下面是关于妊娠糖尿病的饮食要求介绍。

1、适当控制碳水化合物的摄入。

碳水化合物的摄入总量以每日摄入200~300g为宜。在总摄入量既定的情况下，增加餐次，减少每餐进食量;严格限制使用数量的单糖和二糖，如米、面、玉米面等，同时加一些土豆、芋头、薯蓣根茎蔬菜如混合食用。混合饮食，使糖消化吸收缓慢，有利于病情的控制。而食糖、蜂蜜、巧克力、甜点等双糖、单糖食品应该尽量避免吃。

2、增加蛋白质摄入量。

患有糖尿病，蛋白质分解增加，氮丢失增多，但蛋白不仅是维护子宫胎盘和正常发育的重要的营养物质，而且对胎儿正常发育的也是非常重要的。因此蛋白质供给量应较正常孕妇多，每日以100~110g为宜，而食物中蛋白质的最好来源是牛奶、乳制品、禽蛋、鱼和豆制品。

3、增加膳食纤维的摄入量。

膳食纤维具有很好的降血糖作用，蔬菜、水果、海澡和豆类富含膳食纤维。如水果中的草莓、菠萝和猕猴桃等因可溶性纤维、维生素和矿物质含量高，应优先选用。但香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高不宜多吃。而绿叶蔬菜因能提供大量维生素、矿物质和粗纤维，既能调剂孕妇的口味，可以调整孕妇的味道，又因含糖量低，可多进食。