孕妇的日常饮食直接影响着宝宝的身体健康，孕妇产前食牡蛎能补锌吗?这是很多准妈妈们都比较关心的问题，所以今天我们的小编针对大家的疑问就为大家简单的介绍一下孕妇饮食!

牡蛎又名海蛎子，属于贝类食品。它生活于沿河或海流人海处，主要品种有大连湾牡蛎、近江牡蛎、褶牡蛎三种。牡蛎肉质鲜嫩，且营养丰富。

据营养专家测定，每100克牡蛎肉中含蛋白质5.3克、脂肪2.1克、碳水化合物8.2克、维生素b10.0l毫克、维生素b20.13毫克、尼克酸1.4毫克、维生素e0.81毫克、锌9.39毫克、铁7.1毫克、钙131毫克、磷115毫克。此外，还含有硒、视黄醇等。这些都是人体必需的营养物质。

其中锌的含量是海参的4倍、鲫鱼的5倍、鲳鱼的11倍，所以说牡蛎是含锌丰富的海味食品并不为过。孕妇产前若食些炒牡蛎肉，或饮些牡蛎汤，不仅可起到补锌，缩短产程，顺利分娩的作用，而且还能收到滋养身体，保证孕妇及胎儿健康的功效。

祖国医学认为，牡蛎性味，甘成、平。有滋阴养血，清热解毒的功效。古医书《本草拾遗》称：“牡蛎煮食，主虚损，补妇人血气，调中解毒。”故孕妇如产前出现心神不安，心烦失眠，体虚，口渴等，宜食用牡蛎滋补。

《食物秘书》记载：“牡蛎甘咸，平。令人细肌肤，美颜色。”这说明常食牡蛎，还有嫩肤护肤和养颜的疗效。

食用牡蛎时，可炒食或煮汤，但不宜久煮，以免牡蛎肉变老，营养成分受损。